居酒屋という独立道場・・・があった。
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●今日の一冊：【てっぺん！の朝礼】
スタッフの夢とやる気に火をつける！
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｜大嶋啓介／著
｜日本実業出版社｜2007年06月
｜ISBN：4534042361｜1,300円｜217P
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＜本のひらめき＞
居酒屋「てっぺん」。著者大島さんが創業したお店の名前である。
東京、自由が丘に一号店がある。（一度いかねば・・）
てっぺんの朝礼は、独特。本気、やる気、夢、仲間・・そういうものを研ぎ澄
まされた感性で受け入れ、気持ちをハイテンションにもっていく・・・そんな
儀式である。「何のために仕事をするのか」そんな原点を朝礼で確認する。そ
して、スタッフの夢をやる気に火をつけるのである。
しかも、てっぺんの原点ともいえる朝礼は一般に公開されている。毎月８００
名くらいの人が見学にくるという。
体育会系のノリの朝礼は、１５分。１６：４０から始まる。瞑想・スピーチ訓
練・ナンバー１宣言・挨拶訓練。ハイ訓練とつづく。
締めは、本気の握手で、仲間同士がっちり手を組み、本番（開店）に備える。
そんな流れだ。
本気、自己開示、自己表現を毎日やるから、すごいことになる。
小田真芳さんが、人にはターゲット型とテーマ型の人がいると講演でお話され
ていたが、てっぺんは、テーゲット型の人にいいかもしれない。夢に日付をい
れ、具体的な夢を熱く語り、ハイテンションでいられる人だ。
てっぺんの思いが込められた熱い一冊。
＜僕の思いつき＞
飲食業でいつか独立したいという人は、てっぺんの門をたたくといいかもしれ
ない。
ハイテンションになってプロジェクトをやりぬくぞ～なんていうキックオフ会
議をしたチームは、あとでこのお店にいくといいかもしれない。
僕は、テーマ型なんだけど、一度いってみようかな～、自由が丘に。
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＜オススメ度＞
★★★★＋魅せる店
＜読んで欲しい方＞
・居酒屋がおすきな方
・元気印がほしい方
・やりがいを見失っている方
＜欲しくなっちゃった方は＞
・アマゾン http://tinyurl.com/2srg4t （日本の方）
・富士山コム http://tinyurl.com/g4qd （アメリカの方）