1999年06月22日

【ラッカセイの絵本】..すずき&ひらの.....★★★+ジマメ

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★ 【Webook #99-99】 99/06/22(火) ★
★ “おしめり”の火曜日 ★
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★ http://www2.isnet.ne.jp/isn00029/webook/b-index.htm ★
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東京の日入:19:00 +0分 ”
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《http://www.jhd.go.jp/cue/KOHO/》海上保安庁
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■著書名:【ラッカセイの絵本】そだててあそぼう 15

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■ジャンル:絵本(小学生低学年とお父さんお母さん)
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■著者:すずきかずお へん / ひらの えりこ え
鈴木一男: 1949年東京都生まれ。東京農工大学農学部卒業。ラッカセイの
育種研究に従事。
著書に「地域生物資源活用大事典」「総合食品安全事典」など。
平野恵理子:1961年静岡県生まれ。武蔵野美術大学卒業。文章を含むイラス
ト・ルポや雑誌の映画評などで活躍。
著書に「ハワイ島アロハ通信」「庭のない園芸家」など。
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■出版社:
農文社/ISBN4-540-98144-7/1800円/36P
1999/4/10 第一刷
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■ <ワン・チョット>

「花のつゆが落ちて、マメになる? 落花生」

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■ <忙しい方はここだけ>

たまには、童心に帰って素直になってみよう。今日は、ラッカセイの絵本。
今日は天気もいいし、ちょっと帰りに一杯。美味しいビールに出てきたのは、
ラッカセイ、ピーナッツ、ジマメ。
よくよく考えてみると、この豆は不思議な奴。何しろ、花が咲いて、その子房
柄(しぼうへい)がどんどん下へ伸び、やがて土に突き刺さり、更に土の中の
3~5cmのところで子房柄の先が水平になり、先っちょが膨らんでそこがサ
ヤになる。そして2-3ヶ月で立派な豆になるという具合。
花が地に落ちて、そこにマメが生まれる・・・落花生とは実に当を得た命名で
ある。

このラッカセイの生態や、栽培の仕方、収穫の方法、様々な美味しい食べ方、
原産地や日本への伝播の歴史など、大人が読んでもなかなか『美味しい』絵本
なのだ。
全20巻のシリーズがあり、そのうちの第15巻。一緒に借りた「ケナフの絵本
」も面白い。(これはまたいつか・・・。)

もし、お子さんが小学生くらいのご家庭なら、いっしょに楽しめる内容がある。
ジマメ(地豆)のことろマジメに書いた楽しい絵本。
ひとつつまんでみるのもいい。

おすすめ度は、★★★+ジマメ
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■ <お暇な方は、もう少し>

まずは、歴史社会:
原産地は南アメリカのアンデス。古代から食料や薬として利用されたようだ。
やがて南アメリカやメキシコなどに広がる。世界に広まるのは16世紀後半の
ヨーロッパ人による新大陸発見以後のこと。大西洋、太平洋を渡り、アメリカ
、アフリカ、インド、中国、東南アジアと広がる。日本へは、江戸時代(1706
年)に中国から伝わったのが最初。しかし栽培されるようになったのは、明治
4年神奈川県の人が中国人からラッカセイのタネをもらって栽培しはじめたの
が最初とか。その後、千葉、茨城などへ広まる。
現在、日本のラッカセイの消費は年鑑12万トンくらいで、ほとんどが輸入に
たよっているとか。国内生産は15%くらいというから案外少ない。
(近所にも落花生の畑が多い。千葉だから)


次は理科:
ラッカセイの葉っぱは、調位運動(昼間、日差しがよく当たるように葉と太陽
の角度を調節)や就眠運動(夜、葉をたたむように閉じる)などをする。
マメ科の植物は、同じような動きをするという。
また、ラッカセイは原産がアンデス山脈のふもとで、乾燥した荒れ地に生まれ
ただけあり、秘密兵器をもっている。それは、葉にある貯水細胞。雨が降らな
くてもある程度水をためておけるようだ。

はたけでの連作(続けて同じ作物をつくる)すると育ちが悪かったり、病気に
なりやすかたりする。これを連作障害という。土の中の線虫や病原菌が増える
のが原因だ。
ラッカセイの場合、線虫や病原菌につよい作物で、土をよくするなかなか"よい
子"の作物だ。

ラッカセイのサヤには、しわがある。あれは何かというと栄養や水を通す管の
『維管束』だ。

などなど、ラッカセイのネタが子供にも分かりやすく書かれている。
大人も、ふーん、とうなりながら(ラッカセイをビールのつまみにして食べな
がら?)、ラッカセイに更に親しみを湧かせる事ができる。

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■ <読んで欲しい方>
小学生がいるお父さん、お母さん
小学生の君(読者にはいないかな)
ピーナツが好きな方
おすすめです。
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■ <オススメ度>

★★★+ジマメ

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■ <がまんできなくなった方はこちらへ>

お近くの本屋さんで。
本のカバーは:
http://www.trc.co.jp/trc/book/book.idc?JLA=99015800

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■□ <バック ツウ ザ Webook> ・ ・ ・ ・ ・・‥… □■

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99.06.25[金]:【】..

99.06.24[木]:【】..

99.06.23[水]:【】..

99.06.22[火]:【ラッカセイの絵本】.すずき&ひらの..★★★+ジマメ
農文社/ ISBN4-540-98144-7/1800円/36P
99.06.21[月]:【男は「いい人」になんかならなくていい】
弘兼憲史...........★★★★☆+和席枠
講談社/ ISBN4-06-264099-6/1400円/236P
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今週の節約小計 3200円
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■□ < Web●○k from the Authors> A#99-07 ・ ・ ・ ‥… □■

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■□ < Web●○k from the Readers> R#99-25 ・ ・ ・ ‥… □■

ジャカランダの感想をいただいた方からのおたより。
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> 一度紫の桜で感想を述べた 信一です。
> いつもマグマグでの、新刊書の案内楽しみに読んでいます。
> 今も、大阪市立図書館から「リ-ダ-たちのユ-モア」と
> 「暦を作った人々」を借りて読んでいるところです。
> さて、わたしのお勧めの本は、
>
> 葦書房 渡辺京二
> 「逝きし世の面影」 日本近代素描 1
> ISBN-7512-0718-0 C0021 \4200E
> 帯封には「昭和の意味を問うなら、開国以前のこの国の文明の
> ありかたを尋ねなければならぬ」
> とあります
> この本は、幕末と明治初期の日本の風俗や生活習慣について、
> 日本に訪れた外国人の日記や、手紙に書かれたものをあつめた
> ものです。
> 日本人にたいして、全体として好意的に書かれています。
> 私たちが日本史で学んだ歴史ではなく、私たちの5.6代
> 前の人々の生活が、外国人からみて、客観的かつ好意的に描かれています。
>
> 私がマグマグを読み出したのは、今年の1月ごろなので
> この本もすでに、取り上げておられているかもしれませんね。
>
> みゆきフアンの 信一

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ありがとうございました。興味深い歴史のシーンがありそう・・・。

読者のみなさまからのオススメ、感想など募集中です。
(この欄で紹介する場合は、掲載方法、お名前の表現など含め
ご本人に了解をいただいた上で載せております。ご安心を。)

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■□ <しんのすけのカラコラム> C#99-99 【でんでんむし】 ・ … □■

カタツムリがいない。
最近、アジサイがきれいだというのに その近くを探してみても
カタツムリがいない。
先週の日曜日、子供といっしょにあちこちの公園やら
やぶを探したのですが、やっと一匹みつけただけ。
昔は(というか、僕の田舎には)くさるほど(フランス人なら
食べるほど)いたのに・・・。
田舎町も住みにくい場所になったのだろうか。
メダカの絶滅危機より 心配になってきた。
「 カタツムリ、絵本で眺め 飼ったつむり」
なんてだじゃれてみてもしかたなし、か。

しんのすけ@でんでんむしされた
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ご意見、ご感想等は こちらへ
Webook+Mobook=真之助 (^x^)
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ξ
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Web ◎◎ k of the Day =本日は、脳みそコチョコチョできたかなぁ
| ○ | また、あした。
\c/ ハットリになったしんのすけ
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| / 真之助@Webook of the Day
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Web .. . . 。 o O 〇 Kuribako ・ ・ ・ ‥…★
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Posted by webook at 1999年06月22日 15:31