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★ ━━ ★ ＷｅＢ◎_◎Ｋ ｏｆ ｔｈｅ Ｄａｙ ★ ━━ ★
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★ 【Webook #2000-017】 2000/01/28（金） ★
★ “コヨヒハヒヨコ”な金曜日 ★
★ http://clicks.to/webook/ ★
★ http://www2.isnet.ne.jp/isn00029/webook/b-index.htm ★
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Web. . 。 o Ｏ 〇 K !
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東京の日出：０６：４４ －１分 対前日
東京の日入：１７：０４ ＋１分 ”
日昼時間 ：１０：２０ ＋２分 ”
《 http://www.jhd.go.jp/cue/KOHO/ 》海上保安庁
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■□ …‥・・ ・ ・ 本日のＷｅｂ●●ｋ ・ ・ ・ ・ ‥… □■
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■著書名：【食べてはいけない遺伝子組み換え食品】
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■ジャンル：ノンフィクション、食品
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■著者：安田節子（やすだ・せつこ）
1947年生まれ。日本消費A盟末B食の安全と食料問題を担当。
「遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン」事務局長。
著書に「遺伝子組み換え食品Q＆A」ほか。
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■出版社：
徳間書店／ISBN4-19-861115-7 ／1400円／255P
１９９９／１２／３１ 第一刷
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■ ＜ワン・チョット＞
問題 「とんがりコーン、ポリンキー、プチコーン、ドンタコス・・
さて遺伝子組み換えコーンを使っているのはどれでしょう？」
答え 「・・・全部！」（どひゃっ）
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■ ＜忙しい方はここだけ＞
私達が口にする食品は、夕食の材料からおやつにいたるまで、あらゆるものが
「農産物」から「工業製品」へと生産サイドの仕組みが変りつつある。
より便利に、より早く、よりコストを安く、より儲かるように・・・・・そし
て行きつくのは、より不安全に？。
かつて農薬や食品添加物に対して現状は行き過ぎだ！とブレーキをかけてきた
人間は、今またみずからを実験台にして恐ろしいことを始めているらしい。
本書は、遺伝子組み換え食品の危険性をクールな視点からドキュメントしたも
のだ。
知らず知らずの内に口にしている遺伝子組み換え食品の実体、日本における行
政の取組み姿勢、世界の取り組み、組み換え食品の危険な理由など、遺伝子組
み換え食品のことを真剣に考えさせてくれる渾身のドキュメンタリーだ。
この本を読んでいると、人間が進めていることがはたしていいのだろうか？と
ふと立ちどまりたくなる。直接自分の身に係わることだけに問題は大きい。
遺伝子組み換えＢＴコーンを使ったスナック菓子をほおばりながら、考えてみ
よう！
おすすめ度は、★★★★★＋遺★子
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■ ＜お暇な方は、もう少し＞
現在日本で流通が承認されている遺伝子組み換え作物は７種類、２９品目ある
という。（99年末）大豆、ナタネ、トウモロコシ、ジャガイモ、ワタ、トマト
テンサイ（サトウダイコン）である。除草剤耐性や害虫抵抗性を遺伝子的にも
たせた作物で、米国で開発されたものが多い。（他にはカナダ、ドイツ、ベル
ギーなど）
まず驚かされるのは、こういった遺伝子組み換え作物を原材料として様々な食
べ物がすでに私達の口に入っているという事実である。
経路はだいたい次の３つ：
＊ 油に囲うされるもの（大豆、トウモロコシ、タタネ、ワタ）
＊ 食品として直接口にするもの（トウモロコシ、大豆：豆腐、ジャガイモ）
＊ 家畜の飼料となるもの（トウモロコシ）
一応日本にも遺伝子組み換え作物の承認制度や、加工食品への表示などが決め
られているが、かなり骨抜きにされているという。（決めた人が、多くは生産
者サイドに立った人達だから当然といえば当然）
かたやヨーロッパでは、狂牛病で恐ろしい悪夢を見た経験もあって、かなり慎
重な雰囲気があるようだ。
さてここで、“なぜヤバイのか？”という疑問が湧く。それに対し、本書は次
のような点を指摘する。
ウイルス抵抗性作物をつくったとしよう。自然は人間の知恵などよりもっとも
のすごい速さと知恵で自らを変える。やがて新種ウイルスが出現する・・こう
していままでなかったウイルスを次々と生み出す危険がある。
また殺虫毒素生成作物（遺伝子組換えで作物自身が殺虫剤を生成する作物）は
殺虫毒素タンパクを生成するがそれは、人間にとって新しいアレルゲンとなる
可能性があり、訳もわからないアレルギーが発生する危険もある。
生態系を破壊し、作り出した人間にも逆襲する可能性をも秘めているのだ。
何でも反対！運動といった感情論やイデオロギー扇動型ではなく、クールに様
々な事実を調べながら展開しているスタンスがいい。
関連サイトをウロウロしたいかたは・・
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| ｜ http://www.goo.ne.jp/
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| 遺伝子組み換え食品の関連サイトはこちら。
| http://www.pure-foods.co.jp/
| http://www.asahi-net.or.jp/~IA8M-INGS/bio.html
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世界の種子支配を目論む多国籍バイテク企業、それらとクロスライセンスによ
り遺伝子研究の遅れ挽回を狙う日本のバイテク国家戦略など、国際的なバイテ
ク競争などにも触れている。
また、遺伝子組換え作物の生産を中止したフランス、遺伝子組換え食品はまっ
たく売れないイギリスなど欧州では、消費者運動などが活発でバイテクへのブ
レーキがかかっている。こちらのほうがまっとうな気がする。
チャールズ皇太子が遺伝子組換え食品へ疑問を投げかけたのは記憶に新しいが
そのホームページも紹介されている。
欧州では遺伝子組換え食品を『フランケンシュタイン食品』と呼ぶらしいが、
すでに世の中には「ホタルの発光遺伝子を入れたひかるナス」「クラゲの発光
遺伝子を入れた光るネズミ」「人間の遺伝子を入れた臓器移植用の豚」なども
あるというから、現実は知らない間に恐ろしいことになっている。
様々な問題を問いかけたドキュメンタリーだ。
今、口にいれたポテトも実は・・・・
心配になってしまったら、遺伝子組換え原材料使用の有無を検査することも可
能なようだ。遺伝子組換え食品いらない！キャンペーン運動の一貫でやってい
る。（日本消費者連盟 ０３－３７１１－７７６６）
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■ ＜読んで欲しい方＞
健康と食品に関心ある方
遺伝子作物を題材にしたビッグコミックのゴルゴ１３を読んだ方
おすすめです。
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■ ＜オススメ度＞
★★★★★＋遺★子
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■ ＜がまんできなくなった方はこちらへ＞
●Ｂｏｏｋ Ｃｈａｓｅ ( http://www.php.co.jp/book/ ）
●ＩＳＩＺＥ Ｂｏｏｋ ( http://www.isize.com/book/ ）
アメリカ・カナダ在住の方は
● 富士山・コム ( http://www.fujisan.com/webook/ )
今日の本 → http://www.fujisan.com/webook/shopping?navi=7271
昨日の本 → http://www.fujisan.com/webook/shopping?navi=7275
【100万ヒットホームページをを作った人々】
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2000.01.28［金］:【食べてはいけない遺伝子組み換え食品】★★★★★＋遺★子
徳間書店／ ISBN4-19-861115-7 ／1400円／255P
2000.01.27［木］:【100万ヒットホームページをを作った人々】★★★★＋100万
アスキー／ ISBN4-7561-3310-X／1200円／271P
2000.01.26［水］:【ネット資本主義の企業戦略】.........★★★★☆＋BITS
ダイヤモンド社／ ISBN4-478-37287-x／2400円／355P
2000.01.25［火］:【大人のスピード勉強法】..中谷彰宏...★★★★＋☆peed
ダイヤモンド社／ ISBN4-478-70916-2／1400円／210P
2000.01.24［月］:【新学問のすすめ】..木内孝...........★★★★★＋エコ
プラネット出版／ ISBN4-939110-01-x／1600円／256P
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今週の節約小計 8000円
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■□ ＜ Web●○k from Publishers ＞ P#2000-01 ・ ・ ・ ‥… □■
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■□ ＜ Web●○k from the Authors ＞ A#2000-03 ・ ・ ・ ‥… □■
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■□ ＜ Web●○k from the Readers＞ R#2000-02 ・ ・ ・ ‥… □■
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読者のみなさまからのオススメ、感想など募集中です。
（この欄で紹介する場合は、掲載方法、お名前の表現など含め
ご本人に了解をいただいた上で載せております。ご安心を。）
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■□ ＜しんのすけのカラコラム＞ C#2000-017 【肉眼】 ・ ・・ … □■
こんどスペースシャトルを肉眼で見えるかもしれないという。
いいチャンスだから是非、眺めてみよう・・・
２月１日に毛利さんの搭乗するシャトルが打ち上げられ、それが日本の
上空を通過する可能性が高いという。
しんのすけ＠おほしさま
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